Bota na Mesa - Ciclos 1 e 2

Confira as atividades realizadas pelo projeto Bota na Mesa em seus dois primeiros ciclos de trabalho 21/12/2017
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CICLO 2 (2016-2017)

Clique aqui para acessar a publicação "Agricultura Familiar e o Abastecimento de Grandes Centros Urbanos", que apresenta os resultados dos dois primeiros ciclos do projeto Bota na Mesa

Dia de Campo

A realidade da agricultura familiar por meio da experiência: na reta final da jornada de formação do Bota na Mesa, a equipe realizou o Dia de Campo, trabalhando em duas propriedades agrícolas familiares, cooperadas das organizações participantes do projeto.

Oficinas de Avaliação

Na última oficina em campo com as organizações participantes do Bota na Mesa, o momento foi de lançar luz aos aprendizados e coletar mensagens que emergem do campo para os atores da cadeia.

Feira Livre na FGV-SP

Atividade marcou o 3º encontro integrador, cujo objetivo foi aproximar os participantes de experiências efetivas de comercialização. Cooperativas e associações participantes do projeto comercializaram mais de 50 caixas de frutas, verduras e legumes para alunos e funcionários da FGV em São Paulo. Após a feira, a equipe do Bota na Mesa promoveu uma roda de conversa com produtores de banana do Vale do Ribeira.

Oficina de Gestão Financeira

A partir da experiência vivida nos pilotos de comercialização, o Bota na Mesa voltou à campo para uma oficina de gestão financeira com o objetivo de fortalecer as cooperativas para as negociações e vendas junto aos canais de comercialização almejados.

Realização de Pilotos de Comercialização

Empenhados em implementar as ações previstas nos planos de ação desenvolvidos no Ciclo 1, as organizações participantes do Bota na Mesa realizam reuniões com os representantes dos novos canais de comercialização que desejam acessar. Estão sendo realizados pilotos: momentos previstos para aproximar os elos da cadeia e alinhar expectativas para uma futura proposta de comercialização.

 

CICLO 1 (2015-2016)

Clique aqui para acessar a publicação "Bota na Mesa: Ciclo 1 em Revista", que apresenta a trajetória, os principais aprendizados e resultados do primeiro ciclo de trabalho do projeto

Oficina 3 de Co-Formação

Após 12 meses de trabalho conjunto entre o GVces e as organizações participantes do Bota na Mesa, chega o momento de viabilizar o acesso a novos mercados por meio de um plano de ação

Oficina 2 de Co-Formação

A 2ª Oficina do Ciclo de Formação buscou auxiliar as cooperativas e associações a priorizar seus desejos e planos, escolhendo um canal de comercialização para ser o foco das ações a serem trabalhadas no âmbito do projeto Bota na Mesa, de acordo com os critérios de compra aplicados por cada um deles e a capacidade da organização de atendê-los

Encontro Integrador II

Depois de intenso trabalho conduzido em duas oficinas de formação e da preparação em visita técnica, os representantes das cooperativas e associações participantes do Projeto Bota na Mesa se reuniram na FGV-EAESP, em São Paulo, para avançar na elaboração do plano para acesso a novos mercados.

Atividades com âncoras

O GVces e membros das equipes de compras e de FLV da empresa âncora do projeto - o Grupo St. Marche - realizaram atividades visando a avaliar, pensar e desenvolver iniciativas que objetivem a ampliação das oportunidades para a integração de organizações de pequenos produtores na cadeia de fornecedores de FLV das empresas do Grupo

Encontro Integrador I

Em abril, foi a vez das organizações participantes do projeto se conhecerem no Encontro Integrador I, realizado em São Paulo, no CEAGESP. Os debates sobre regularidade, padrão, diversidade e negociação na comercialização de FLV foram conduzidos com a participação de representantes de varejistas, atacadistas, de canais alternativos de comercialização e de profissionais com experiência nos programas de compras governamentais

Oficina 1 de Co-Formação

A Oficina 1 ocorreu ao longo do mês de Fevereiro de 2016. No primeiro contato entre a equipe do GVces e os produtores, a proposta foi a de apresentar o trabalho, mapear necessidades e expectativas e estabelecer coletivamente uma percepção sobre os canais de comercialização e sobre a organização interna da cooperativa

Oficina com Especialistas

O encontro do Bota na Mesa reuniu representantes de organizações de pequenos produtores rurais, varejo, organizações da sociedade civil, poder público, centros de distribuição e instituições de pesquisa, entre outros. Esse encontro permitiu construir um mosaico amplo sobre o contexto da produção agrícola familiar e seus desafios para comercialização.